Bienvenue au cœur des Maldives, où le soleil caresse les eaux azurées et où la douce brise tropicale murmure les secrets de l'océan Indien. Vous vous apprêtez à embarquer pour un voyage culinaire qui rend hommage à la vibrante culture de la cuisine de rue du monde entier, aux Maldives. Tout se déroule à Kaa Kada, le restaurant principal de Oaga Art Resort. Kaa KadaBaiy Fiyafaalhi, dont le nom signifie « étals de nourriture » en dhivehi, incarne l'esprit de ce lieu qui s'anime lors des occasions spéciales, où une multitude de mets délicieux se côtoient sous un même toit. C'est comme si le cœur d'une rue animée s'était installé au cœur même du complexe hôtelier.

Délice tout compris

At Kaa KadaNous avons une approche unique de la restauration : 100 % à la carte ! Pourquoi ? Il ne s'agit pas seulement du goût délicieux des plats, mais aussi… ces mêmes valeursLe restaurant réduit le gaspillage alimentaire, privilégie les ingrédients locaux, sert des plats bien chauds, respecte des normes d'hygiène irréprochables et s'adapte facilement aux régimes alimentaires spécifiques grâce à sa carte. Le matin, le petit-déjeuner est servi sous forme de semi-buffet, proposant un large choix de pains, viennoiseries, yaourts, fruits, céréales, fromages et bien plus encore. Des stands de cuisine en direct proposent gaufres, crêpes et œufs chauds, pour bien commencer la journée. Mais c'est au déjeuner et au dîner que la magie opère vraiment. Le restaurant s'anime alors grâce à une variété de food trucks, chacun offrant une expérience culinaire unique.

Un monde de saveurs

Tout d'abord, le chariot oriental propose des bouillons réconfortants accompagnés de boulettes de viande maison, qu'il s'agisse de poulet, de poisson ou d'autres viandes, servis avec du riz ou des nouilles aux œufs. Une multitude de condiments et de sauces vous permettent de personnaliser votre plat selon vos envies. Ensuite, le chariot sud-asiatique vous invite à déguster des thalis et des biryanis en pot de terre, conçus pour éveiller vos papilles avec les saveurs authentiques du sous-continent indien. Pour les amateurs de fruits de mer, le chariot des fruits de mer sert des paellas et des risottos familiaux qui vous transportent au cœur de la cuisine côtière des Maldives. Mais le voyage culinaire ne s'arrête pas là ; juste à côté… Kaa KadaVous trouverez Le' Fuh Dan, un restaurant italien spécialisé, où vous attendent des pâtes fraîches maison comme les fettuccine et les raviolis, ainsi qu'une variété de pizzas cuites au four à pierre. Baa Badhige, un restaurant grill spécialisé, vous propose de délicieuses grillades et burgers, du poisson au poulet, en passant par le bœuf, ou même des options végétaliennes, cuits à la perfection sur un feu de bois. De plus, tous ces stands intègrent les saveurs de la cuisine locale maldivienne dans leurs recettes, offrant des plats uniques que les voyageurs ne trouveront nulle part ailleurs, en plus des options végétariennes, végétaliennes et halal disponibles.

Au-delà des chariots

Kaa Kada L'établissement propose bien plus que ses charmants food trucks. Au menu du brunch, vous trouverez notamment des bols de smoothie comme les bols d'açaï, et si la faim vous tenaille au beau milieu de la nuit, Dhan Kada (ou Midnight Munchies) est là pour vous. Imaginez savourer des spécialités mexicaines comme des burritos et des nachos à minuit – la conclusion parfaite à votre journée. Pour ceux qui préfèrent dîner dans le confort de leur villa, ThashibariLe service de restauration en villa garantit la livraison de votre repas directement à votre porte. C'est comme avoir un concierge culinaire personnel à vélo, et la première livraison est offerte.

Les heures disponibles

Horaires d'ouverture à Kaa Kada sont bien adaptés à un style de vie insulaire détendu. Le petit-déjeuner, le brunch, le déjeuner et le dîner ont leurs plages horaires spécifiques, vous permettant de savourer des délices culinaires tout au long de la journée. Le stand de grignotines de minuit fonctionne de minuit à 6 heures du matin, garantissant que vos envies seront satisfaites à toute heure.

Sirotez et savourez

Un bon repas sans la boisson parfaite, ce n'est pas un vrai repas ! Vous pouvez commander des boissons auprès de notre équipe. Raa Baa menu, disponible au bar à l'intérieur Kaa KadaDes cocktails classiques et originaux aux spiritueux, vins, bières, mocktails sans alcool, smoothies, jus de fruits et une variété de thés et de cafés, vous n'aurez que l'embarras du choix.

Tout compris ou exclusif

Kaa Kada propose une expérience culinaire tout compris avec petit-déjeuner, déjeuner et dîner inclus dans votre séjour. Il couvre même les boissons du Kaa Kada bar, reflétant les offres du bar principal, Raa Baa. De plus, les voyageurs peuvent profiter de la villa Thashibari Le service de restauration est inclus une fois pendant votre séjour. Pour ceux qui recherchent une expérience encore plus exceptionnelle, tous les food trucks proposent des options supplémentaires, vous permettant ainsi de découvrir d'autres délices culinaires selon vos envies. Le brunch et les collations de minuit sont les seules formules où vous pouvez composer votre propre repas à la carte et créer votre propre aventure gastronomique. Alors, si vous avez la chance de séjourner sur les rivages paradisiaques des Maldives, n'hésitez pas à explorer ces options. Kaa Kada at Oaga Art ResortC'est ici que la vibrante culture culinaire de rue du monde entier rencontre la cuisine locale maldivienne, offrant une gamme variée de mets délicieux pour satisfaire tous les palais. Votre aventure culinaire aux Maldives commence ici. Bon appétit !