Добро пожаловать в сердце Мальдив, где солнце целует лазурные воды, а свежий тропический воздух шепчет тайны Индийского океана. Вы собираетесь отправиться в кулинарное путешествие, которое отдает дань уважения яркой мировой культуре уличной еды на Мальдивах, и все это происходит в Каа Када, главный ресторан г. Оага Арт Резорт.
Каа Када, что в переводе с дивехи означает «киоски с едой», является воплощением духа Байи Фияфаалхи – места, которое оживает во время благоприятных событий, где под одной крышей сосуществуют разнообразные восхитительные предложения. Это похоже на сердце шумной улицы, перенесенное прямо в сердце курорта.
Наслаждение «все включено»
At Каа Када, у нас уникальный подход к питанию – все по меню! Почему? Речь идет не только о вкусе еды, но и устойчивость. Ресторан сокращает пищевые отходы, использует ингредиенты местного производства, подает еду в горячем виде, поддерживает высочайшие стандарты гигиены и с легкостью учитывает конкретные диетические предпочтения или ограничения, предлагая блюда по меню.
Утром завтрак представляет собой полушведский стол, где вы можете выбрать соблазнительный хлеб, выпечку, йогурт, фрукты, крупы, сыры и многое другое. На радиостанциях в прямом эфире предлагают горячие вафли, блины и яйца, поэтому ваш день начнется на вкусной ноте.
Однако на обеде и ужине действительно происходит волшебство. Ресторан оживает благодаря множеству тележек с едой в уличном стиле, каждая из которых предлагает особые кулинарные впечатления.
Мир вкусов
Во-первых, это «Восточная повозка», где к согревающим бульонам подают домашние фрикадельки, будь то курица, рыба или любое другое мясо, в сочетании с рисом или яичной лапшой. Множество приправ и соусов позволят вам приготовить блюдо так, как вам нравится.
Затем южноазиатская тележка манит Thali's и Clay Pot Biryanis, созданными для того, чтобы побаловать ваши вкусовые рецепторы подлинными ароматами Индийского субконтинента.
Для любителей морепродуктов ресторан Seafood Cart предлагает домашнюю паэлью и ризотто, которые перенесут вас в самое сердце прибрежной кухни Мальдив.
Но кулинарное путешествие на этом не заканчивается; прямо по соседству с Каа Када, вы найдете Le 'Fuh Dan, специализированный итальянский ресторан, где вас ждут свежие пасты домашнего приготовления, такие как феттучини и равиоли, а также разнообразная пицца, приготовленная в каменной печи.
Еще есть Baa Badhige, специализированный гриль-ресторан, где восхитительные грили и гамбургеры, от рыбы до курицы, говядины или даже веганских блюд, доводят до совершенства на открытом огне.
Более того, все эти тележки наполняют рецепты вкусами местной мальдивской кухни, предлагая уникальные блюда, которые путешественники не смогут попробовать больше нигде, в дополнение к доступным вегетарианским, веганским и халяльным вариантам.
За пределами тележек
Каа Када предлагает больше, чем просто восхитительные тележки с едой. Варианты бранча включают в себя смузи-боулы, такие как асаи-боулы, а если в предрассветные часы наступит голод, вам поможет Дхан Када или Midnight Munchies. Представьте себе, как в полночные часы вы наслаждаетесь мексиканскими деликатесами, такими как буррито и начос – идеальный ночной колпак для вашего дня.
Для тех, кто предпочитает ужинать, не выходя из своей виллы, Ташибари, служба питания на вилле, гарантирует, что ваша еда будет доставлена к вашей двери. Это как личный кулинарный консьерж на трехколесном велосипеде, и первая доставка уже на дом.
Доступные часы
Часы работы в Каа Када хорошо подходят для спокойного островного образа жизни. Завтрак, поздний завтрак, обед и ужин имеют определенное время, что позволяет вам наслаждаться кулинарными изысками в течение дня. Полуночный ларек с закусками работает с полуночи до 6 утра, гарантируя, что ваши пристрастия будут удовлетворены в любое время.
Потягивайте и наслаждайтесь
Что такое вкусная еда без идеального напитка? Вы можете заказать напитки в Раа Баа меню, доступное в баре внутри Каа Када. От фирменных и классических коктейлей до спиртных напитков, вин, пива, безалкогольных коктейлей, смузи, соков и разнообразного чая и кофе — вы избалованы выбором.
«Все включено» против «эксклюзива»
Каа Када предлагает питание по системе «все включено»: завтрак, обед и ужин включены в стоимость проживания. В него входят даже напитки из Каа Када бар, повторяющий предложения в главном баре, Раа Баа. Кроме того, путешественники могут насладиться Ташибари питание включительно один раз за время пребывания.
Для тех, кто ищет что-то особенное, все тележки с едой предлагают варианты дополнительных продаж, что дает вам свободу исследовать дополнительные кулинарные изыски, когда ваши вкусовые рецепторы этого требуют. Поздний завтрак и полуночные закуски — это эксклюзивные варианты, где вы можете пойти по меню и создать свое собственное кулинарное приключение.
Так что, если вы окажетесь на девственных берегах Мальдив, обязательно исследуйте Каа Када at Оага Арт Резорт. Здесь яркая мировая культура уличной еды встречается с местной мальдивской кухней, предлагая широкий выбор восхитительных блюд на любой вкус. Ваше кулинарное приключение на Мальдивах начинается здесь. Приятного аппетита!